果物の加工品

農家にしか作れない。
果物を惜しみなく使うから、大量生産ができない。
素材の味が素直に伝わる果物の加工品をお楽しみ下さい。

メイドイン農家への想い

そもそもなんで農業の生産者が加工品まで取り組むのか？そう思われる方もいるかもしれません。
私自身、良い青果を作りたいという思いはあります。しかし、なぜ農業者が良いものを作っても自分たちで値段がつけられないのか、たくさん生産できたのに逆に値段が安くなってしまうのか？そういう疑問が生産していて農業にはついてきます。

私は自分で値段を付けて自信を持っていいものを消費者に提供するという思いで観光農園を始め、直売やスーパーへの売り込みをして経営しています。でも、今これだけ嗜好が多様化する中で農家もいい青果だけが売れるという時代ではなくったような気がしました。

また、私たちの住んでいる場所は鹿児島大隅半島の南で限界集落がすでに問題となっている所です。結婚し子供を授かり育てる中で、先祖代々守ってきた地をなんとかしたいという郷土愛も芽生えてきました。そこで、加工品を作ることでこの商品が広告となり今まで私たちの住んでいる街を知らなかった方々も興味を持っていただけるのではないかと考えました。そして一つの思いがスタートしました。
今、見て、聞いて、ふれて、嗅いで最後に食べて笑顔になっていただきたいという思いがここにあります。