浜田農園のマンゴーファンの皆様、大変おまたせしました。
「まだかまだか？」の声もたくさんいただいておりましたが、気温の上昇とともにマンゴーもどんどん落ち始め、全国へお届けできる体制が整い、オンラインショップでご購入いただけるようになりました。
今年度から価格改定を行っておりますが、皆さんにご購入いただきやすように送料、クール代金を無料サービスさせていただきます。
いまのところ6月下旬〜7月初旬までのご注文受付を見込んでおりますが、シーズン終了間近になりますとマンゴーは人気のためご注文が集中し早期完売する可能性がございます。。
ですのでシーズン序盤〜中盤にかけてのご注文がおすすめです。
ご希望の方はシーズン序盤〜中盤の早めのうちに確保してくださいますようお願いいたします。
マンゴーは今こんな感じです。連休明けぐらいからネット掛け検討します。
マンゴーお待ちの方5月中旬ぐらいから、ミニマンゴー落ちだして5月下旬ぐらいから大玉落ちてくると思います^_^
もうしばらく下さい。(^-^)/
葡萄花をタバコぐらいの長さに切り、養分が無駄に消費されないようにします。
綺麗な房作りが始まり、これから実が付くと葡萄の粒外したり、房ごと切ったりします。
今年はどんな実が付くか楽しみです*(^o^)/*
葡萄の新芽が伸びてきたので棚にくっつけてますよ^_^
久しぶりんブログアップです(^o^;)
マンゴーの収穫が始まって一ヶ月ほどがたち収穫も中盤を迎えています。
今かなりの量が落ちています。
その中でも気になるとっても大玉のマンゴーこれはと考えていたら…
とうとう落ちましたぁ～♪
facebook見ていた方気になる重さは写真クリックするとみれますよ～♪～(￣ε￣；)
マンゴーの花がただ今開花中です！
この小さい花があの大きなマンゴーになるなんてびっくりです(°д°)
こんなに大きな花穂なのです！
何千花と咲いています。
この中の選ばれし一個が王様のマンゴーとなります。
まだ、王子かな(๑≧౪≦)
これから、大きなマンゴーになるまではまだまだですが楽しみ～
マンゴーソース去年作ったぶんあるからそれまではこれで乗り切ります。
これが、一昨年から販売しているのですが、去年改良してさらにパワーup↑
自分のコンセプトが完熟をまるごと詰め込めるなので
果肉が瓶の中にゴロゴロと入っています。
これが、ヨーグルトやパンなどに入れたりつけたりして食べると最高にう～まいんだぁ～♪
完熟マンゴーを使って作るマンゴーソース美味いですよ！
http://classicbudou.shop-pro.jp/
念願の葡萄ソースやっと出来ました～＼(^o^)／
この葡萄ソースの特徴は皮ごと種ごと丸ごと入ってるのが特徴です。ポリフェノールたっぷりの葡萄ソースこれは「うまい！」です。
ヨーグルトやパンなどにつけて食べるのはもちろん料理の隠し味としてもいいですよ～
ヨーグルトにかけた葡萄ソース
私の店の周りに植えているワイン用葡萄が紅葉をはじめました。この品種はメルローで赤ワインの代表的な葡萄です。香りに特徴がありスミレのようだと評されます。
農園レストランオープンしています。今年夏から新たな挑戦としてレストランの常時営業を行っています。只今、店内にテラスがあり、そこで花瀬の川のせせらぎを聞きながらゆっくりとすごして頂きたいと考えています。そこでは、そうめん流しがあり、そうめん、ニジマスの塩焼き鯉のあらい等が食べれます。また、自家農園で栽培している葡萄、マンゴー、ブルーベリもメニューの中に揃えていきたいと考えています。これから、行楽の秋を迎えますので季節のメニューを取りそろえるように準備中です。皆様のお越しをお待ちしています。
そこのテラスでワイン用のぶどうを植えてあります。今年は、うどんこ病が発生してしまいうまくならすことが出来ませんでしたが、来年はかなり実ってくれるのではと期待しています。
竜宝、ピオーネ、安芸クィーンはつばいします！
クラシックブドウ浜田農園 